麦焼酎 二階堂 やつがい瓶入り2306.1808ヤ 2034.10.1562 内容量 720ml瓶入り 度数 25度 商品特徴 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。
むぎ焼酎への使用法の研究を進め、 昭和48年麦独特の風味ある焼酎の開発に努め、 むぎ焼酎製造メーカーの先駆者として 県内企業の経営安定をはかり、 麦消費量の増加に努めた功績により、 農林水産省より 「第一回食品産業優良企業賞」受賞。
（全国酒造界で唯一社） この間、「熊本国税局酒類鑑評会」に おいて毎年優等賞受賞。
社長は杜氏として、 その醸造技術を表彰されている。
原材料 麦・米こうじ・白麹・減圧蒸留 飲み方 ロック・水割りがお勧めです。
製造元 二階堂酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●約3年間じっくりと長期熟成【超レアな焼酎・地元・大分県でも入手困難！】【「やつがい」は「吉四六」の最高級品の30度物（吉四六は25度）】 プレミアム焼酎 麦焼酎 二階堂（にかいどう）やつがい 瓶入り 30度 720ml御注意！6本で送料半額除外品 ●＜入手困難＞手詰め少量生産！！約3年間じっくりと長期熟成・プレミアム焼酎吉四六 (きっちょむ) の30度タイプ！只今、大分県・九州でも大変品薄となっております！次回の入荷は未定です。
見つけたら迷わず買って下さい。
豊後方言で八つの刻（現在の3時）に買いに行っていたので「八つ買い」といい、一日三度の食事をするようになって、のちに晩酌に飲む酒を「やつがい」というようになりました。
吉四六・豊後路（アルコール分25度）と同様の製品ですが、アルコール分が異なっています。
（アルコール分30度）約3年間じっくりと長期熟成させているので香り豊かなコクのある30度麦焼酎です。
麦焼酎の定番品「二階堂」を長期熟成させた本格麦焼酎すべてにおいてワンランク上の麦焼酎です。
飲み応えのある30度の淡麗なスッキリタイプです。
麦特有のほんのり甘い香りと柑橘系の爽やかな香りが感じられます。
まろやかな甘味と旨味にキレのある喉越を愉しめる吉四六の最高級品。
昔寛文の頃（西暦1670年頃）日出町の古刹康徳山（コサツコウトクザン）、松屋寺（ショウオクジ）の小僧某が豫てより寺に造ってあった甘酒を飲みたく思っていた処、適々和尚の外出せしを好機と、多量盗み出し十分飲み、尚後日のためにと、之を壺に入れ附近の麻畑に埋めて置いた、ところが味が全く一変して清酒（スミザケ）となり、しかも一種の風味があり、美酒となっていた、此の事を知った嶺外宗松大和尚（二代目）は時の日出藩で名君と云われた木下右衛門大夫俊長公に此の美酒を奉った、そこで俊長公は此の美酒の製法をとどめ、麻地酒（アサジザケ）と名づけ、藩の手で醸造に着手、以来明治まで藩の将軍献上品として、その名が高い銘酒であり、文人墨客の詩歌にも盛んによまれ、また左党の通人の垂涎おくあたわざるものであった逸品である。
此れを現在に受け継いでいるのが「大分むぎ焼酎二階堂」である。
「麻地酒」の伝統を受け継ぎむぎ100%の焼酎が生まれたのは現六代目当主の時代である。
若き当主は天然醸造ゆえに腐敗しやすい「麻地酒」を改良するために醸造酒から蒸留酒へ切り替え焼酎の製造を開始する。
さらに昭和26年、麦の統制がとれてからは今迄の麹（こうじ）は米で作るものとの常識を破り米も穀物、麦も穀物、米で出来る麹が麦で出来ないはずはないと、麦麹の製法に没頭した。
麦が健康食品として注目されてからは麦だけの焼酎の開発に専念。
そして昭和48年、むぎ100%の本格焼酎第一号が発売されたのである。
ご注意！6本で送料半額除外品となります。
10本セットの場合、他商品の同箱はできません。
楽天で購入2,498円（税込み）